Başkentte en nitelikli kültürel faaliyetlere imza atan kadrosu vasıflı derneklerimizden Sarıkaya Küçükçalağıllılar yine ses getiren bir etkinlikle yine Yozgat adını zirveye taşıdılar.
Türkistan coğrafyasından Anadolu’ya taşıdığımız Oğuz Boyları Sohbet Geleneklerimizden Köy Odası Muhabbetlerini Selçuklulara uzaman orijinal köklerine uygun haliyle yaşayıp yaşatma uğraşındaki bu dernek, tüm dernekler arasında emek, eser ve erdemleriyle fark yaratıyor.
Köy Odası Sohbetlerinin içeriğinde yaş hiyerarşisi ve statüsü öncelliğinde bir oturma düzeni sağlanıyor, bölge tarihi, kültürü, insanı, sosyal olaylar, edebiyat, etnografya, etnoloji, toplum hukuku, edep, erkan kriterleri, kamu düzeni, fertler arası iletişim metotları, güncellenen hasta, yoksul, müşkül, mahcup mağduriyet sıkıntılarına imkanı olanların ikram skalaları gibi hasarlı gönüllerin tamirine yönelik tüm müdahaleler bu sohbetlerde masaya yatırılıyor. Başta asalet sahibi yardımsever hanedanlar olmak üzere bölgenin geçmişine yönelik detay anılar, komik mizansenler, düğünler, bayramlar ve hatıratlar anlatılıyorki emnin olun kimse ordan kalkmak bile istemiyor. Birlik, beraberlik, yardımlaşma, dayanışma adına çok gerekli, en emsalsiz bir ortam yaratıyorlar.
Tabiiki tamamıyla bölge nimetlerinden teşkil, kuş sütünün eksik olduğu zengin sofralar kurulurken ikramların ardı arkası kesilmiyor.
Başkan İbrahim ERSOY Çankaya’nın en elit bölgesinde üst düzey ünvanlarla, bilge akademisyenlerle ve entellektüel insanlarla beraber yaşıyor. O ortamdan edindiği engin kültürü köyüne, köylüsüne, hemşehrilerine empoze edip, tüm şehirlerin örnek aldığı faaliyetlere imza atıyor.
Köyüne mimarları, mühendisleri ve modelist dekorasyoncuları hayran bırakan efsane bir tasarımla Türkiyenin en güzel evini yapmış. Ev demek inanın hafif kalır, sarayları, köşkleri ve malikaneleri kıskandıracak muhteşem üstü bir eser ortaya koymuş. Dillere destan o malikanesinide oda oda öyle dekore etmiş ki, alan genişliğinden cephesine, şık tefrişat motiflerinden zarif renk uyumuna, kültürel aksesuarlardan bahçe mizanpajına hepsi Avrupai, hepsi süper lüx. Alt katını Köy Odası adında bir tarih okulu, kültür ekolü yapmış, kombine mimarisiylede bölgenin tam bir estetik idolü olmuş.
Başkan ERSOY, birbirinden seçkin yönetim kurullarıyla bir çok şehrin hemşehri federasyonlarının bile yapamadığı birbirinden örnek kültürel ilkleriyle aynen TBMM e.Başkanı Cemil ÇİÇEK’in tasfir ve umut ettiği kriterler üstü seviyeli bir dernek ortaya çıkarmış.
Bu yıl 6’ncısını yaptıkları Küçükçalağıl Köy Odası Sohbetleri kültür sofrasını İtibar Hayvacılık sahipleri Yusuf ÇALIŞIR ve Şemşettin ÜNLÜ finanse etti.
Köyün bilge büyüklerinden Makbule ÇALIŞIR Teyzemizin klavuzluğu, Rukiye ÇALIŞIR ve Selda ÜNLÜ hanımefendilerin koordinesiyle bölge gastronomisine hakim hanımlar heyetine Kaz Pilavı, Yüzlüklü Madımak Cacığı, Koremez, Gôo Pahla Gavuddurması, Hazınnâ, Çullama, Bulamaşı, Bozaş, Pahla Piyazı, Guş Hamırı, Gurgünne, Fıhare Aşı, Südaşı, Maş Pahlası, Cızlama, Kulleme, Godana, Soğrümlük, Çokelik Sündürmesi, Suvannama, Mıhla, Cıbır Mantı, Mart Mantısı, Hesdele, Misafir Savan, El Gordülük, Seyfene, Gatıhlı Aş, Gırmızılı Pilav, Gangal Gavurması, Şaşdım Aşı, Sığır Savan, Yımırtalı Omaç, Hatın Aşı, Bezdirme, Baduç Gavurması, Batırıh, Bayram Kombesi, Çiğleme, Gabaklaş, Gendeme, Herle, Hunnah, Garıız Koftesi, Kirtimburt, Gobelekli Borani, Nevzine, Pehli, Sulaç, Zülbiye, Tabahruhu, Tırhıt, Toygaaşı, Yağlama, Yangıç, Yoğurtluaş, Babalanmalıh, Oğsüz Doyuran, Dönderme, Gızılca Aşı, İlahana Sarması, İç Pahla, Gaypah Hamırı, Gadeyif, Sütlü, Pahlavu, Yüz Ağardan, Savsanna, Deşirik, Şeher Helvası, Haside, Kıkırdaklı Saya Çörâ, Barnah Çörek, Sini Bukmesi, Guvermiş Çokelikli-Kumpürlü İşli, Çaman, Çalma, Eşgi, Çalhama, Süzme Deri Yoğurdu, Ağız Sütü, Gôo Pendir, Tezek Kozüne Yımırta Kommesi ve onlarca yöresel yemekten oluşan bir kültür gastronomisi hazırlatmışlar.
Ayrıca bu özlenen lezzet resitalinin sabah kahvaltısındada sobada yufka ekmek gevretilerek çemenli dürümler ve unutulan kuşluk lezzetleri tattırıldı.
Bakın Küçükçalağıl 6.’ncı Köy Odası Kültür Sohbetlerinde neler yapıldı. Köyün muhtemel sorunları, objektif kriterlere dayalı acil ihtiyaçlar, yıllık faaliyet takvimi, üyelerin sosyal statüleri, imkanı olanların ihtiyaç sahiplerine ikram skalaları, kaynaşma, dayanışma algoritmaları, bütçe yılı eğitim ve bilgilendirme seminerleri, yöresel yemek günleri, kültür gezileri, hasta-yaşlı ziyaretleri, iftar, arabaşı, piknik günleri, geleneksel motiflerin orijinaline uygunluk sorgulaması ve araştırma metotları, alternatif tarım teknikleri, köye dönüş projeleri, doğa koruma, ağaçlandırma, av yasağı, su kullanımı, sağlık, ulaşım, eğitim, istihdam ve Resmi klavuzluk gerektirecek konularda vasıflı rehberlik gibi birçok alanda branşında yetkin değerler görevlendirilip bir icraat güzergahı belirlendi.

Köylerinin tarihi ve sosyolojisi konusunda kitaplarıda bulunan bu güzide ve gerçek kültür derneğinin güzelliklerini sabaha kadar saysak inanın bitiremeyiz.
Tarifsiz cömertlik ve töre asaletiyle süslü bu izzet-ikram bombardımanının ardından, Başkan İbrahim ERSOY’un masallardaki köşkleri andıran rüya gibi malikanesine geçtik. Otantik dekoru, estetik tefrişatı, ferah atmosferi ve mimari dekorasyonuna hayran kaldığımız bu şatoda Başkan ERSOY yine cömert ikramlarda bulundu.
Yozgat ve tüm şehirlerin tarihi ve kültürünü en kapsamlı tanıtan usta tarihçi ve fotoğraf sanatçısı Şahin AKDOĞAN; “Ben İbrahim ERSOY Başkan donatısında ne bir STK yönetici, nede bu zenginlikte bir kültürel faaliyet gördüm. Benim rastladığım en bilge başkan İbrahim ERSOY, en nitelikli Yozgat oluşumuda Küçükçalağıl Derneğidir. Hemşehri kimliğimize en büyük gurur ve saygınlığı onlar kazandırıyor.” dedi.
Görgüsü, bilgisi ve misafirperverliğine hayran kaldığım Rukiye ÇALIŞIR Ablam diyor ki; “Köyümüz Küçükçalağıl yeşil dokusu, billur suları ve muhteşem arazisiyle Yozgatımızın en estetik coğrafyasıdır. İnsanları hem misafirperver hem çok cömerttir. Hepsi alicenap, eli cömert kaliteli ve karakterli şahsiyetlerdir. Bizim köyde konuk kimliğinizle hangi haneye teşrif ederseniz baştacı olarak karşılanır, saygı ve güleryüzle uğurlanırsınız.” Diyor.
Yine asaleti ve misafirperverliğine hayrfan kaldığım Selda ÜNLÜ Ablam diyor ki; “Küçükçalağıl’ın güzellik ve zenginliği mütevazi, dostluğu ve komşuluğu gönüldendir. Toprağı bereketli, suları berrak, doğası cennettir. Büyüğünden küçüğüne herkes sınırsız bir saygıya ve itaate sahiptir. İyiki bu köylüyüz, iyiki Sarıkayalıyız.” Diyor.
İfadesinde güçlük çektiğim cömert ikramlarla süslü mükemmel ötesi bir kültür programına iştirak ettik. Yozgat ve Yozgatlı adına kültür hizmeti üreten böyle bir derneğimizinde olduğunu görünce hepimiz hem gururlandık, hem umutlandık. Sunum konseptinden sohbet kalitesine, tüzük liyakatinden dernek icraatına herşey kusursuzdu. Teşekkürler Küçükçalağıl Derneği ve teşekkürler dünyanın en asil ve aziz misafirperver insanları Küçükçalağıllılar. Hepinizde herzaman baştacımız olacak, ilelebet gönüllerimizde kalacaksınız.