Serdivan Belediyesi, kartal yuvasını andıran Kırantepe Tesislerinde her şehrin vakıf-dernek-federasyon ve platfomlarına, kurumlar, kuruluşlar, meslek odaları, Balkan Mübadilleri ve Kafkas Milletlerine, her yöre ve her bölgeye çadır otağlar tahsis ederek adeta bir kültürler yarışı startı ateşliyor. Başkan Osman ÇELİK ve emektarlarının iki yıldır sergilediği bu elit etkinliklerinde öyle örnek güzelliklere imza atılıyor ki, görüpte imrenmeyen ülke, şehir kalmıyor.
Popüler sanatçılar, usta yazarlar, bilge edipler, siyasiler, bürokratlar, akademisyenler onlarca renkli ve donanımlı sima; kalitesi-kalibresiyle markalaşmış Serdivan İncir Festivalinde kariyer edinebilmek için birbiriyle rekabet ediyor. Cömert ikramlar, görsel şölenler, tecrübeli hocalar eşliğinde yamaç paraşütü ve onlarca sürpriz peşpeşe sergilenirken, Malatyalısı, Mardinlisi, Ağrılısı, Edirnelisi, Dağıstanlısı, Kosovalısı hepsi izzet-ikram, güleryüz yarışına giriyor, şehrine, insanına itibar kazandırıyor. Tabiiki bu elit emek ve eserlerin yükselen yıldızıysa kayıtsız şartsız Sakarya oluyor.
Yaren Kültürüyle Çankırı asaletini Dünyaya tanıtan Kral Başkan Fazlı KARAMEHMETOĞLU ve Kastamonu’nun tarihi kökleriyle kültürel motiflerini en iyi tanıtan Efsane Başkan Alaaddin PEKMEZCİ herkesin ilgi odağı olurken, Başkanların İmparatoruysa herzamanki gibi Bozok Platosunun Yiğidi Ramazan ÜNAL olarak tescillendi.
Sakarya Basının en usta kalemi ve en bilge kıymeti Günay YAZICI Hocam diyor ki; “Marmara Bölgesinin en güzel ve en en hakim noktasında sergilenen rengarenk kültürleri, kol kola can cana dostluk yarışlarını görüyorsunuz. Adigeler, Kabartaylar, Çeçenler, İnguşlar, Abhazlar, Osetler, Darginler, Laklar, Lezgiler, Gürcüler, Svanlar, Megreller, Karaçaylar, Balkarlar, Kumuklar, Nogaylar gibi onlarca Kafkas Milleti, Makedonlar, Arnavutlar, Boşnaklar, Hırvatlar, Sırplar, Kosovalılar, Bulgaristan, Yunanistan, Yugoslovya Mübadilleri ve tüm Anadolu Şehirlerinin hepsi burda. Osman ÇELİK Başkan ve ekibinin sevgiyle ördüğü böyle harika ötesi insani güzellikleri hiçbir yerde göremezsiniz.” Diyor.
Bizde iki yıldır Sakarya etkinliklerine katılıyor, tüm standları dolaşıp röportajlar yapıyoruz. İş Kadını Şahinde BAYGÜL ve Emniyet Bürokratı Murat ÜNAL tasarımıyla dizayn edilen Bozok Platosu standları izzeti-ikramı, görseliyle herseferinde zirve yaparken, içi-dışı, önü-yanı yakını mahşeri kalabalıktan geçilmiyor.
Ünal ve Baygül Başkanlar, kendi aile fertleri ve dernek emektarlarıyla herkese Arabaşı, Madımak, Baklava, Sini Tatlısı, Kuru Ekmek Üzeri Sini Pilavı, Parmak Çörek, Sac Börekleri, Testi Kebapları, Omaç, Koremez, Herle, Düğürcük Aşı, Deri Yoğurdu, Dönderme, Çanak Pendiriyle Guvermiş Çokelikten İşli, Gôo Pahla Börtlemesi, Örü Yayığında Ayran, Yufka Gevretmesi, Çaman Karması, Külde Saya Çöreği, Mıhla, Misafir Savan, Çalma, Eşgi, Bekmez ikram ediyor, unutulmaya yüz tutmuş onlarca çeşitten teşkil nostaljik sofralarıyla tüm İçanadolu Bölgesinin cömert misafirperverliğiyle, derya gönüllü sakavetini temsil ediyorlar. .
Sunumundan servisine, sırasından süresine, teşhirinden teşrifine, üslubundan şivesine, karşılamasından uğurlamasına herşeyin ama herşeyin orijinal ve otantik figürleriyle kategorize edildiği saha ve sofralarında sadece kuş sütü eksik oluyor. Üstelik Gôo Suvan, Gelep Narbız, İreyhan, Soğukluk ve Bostan Otlarını kirpikli zehenlerle takdim ederken, kadim şehirlerinin tarihini, coğrafyasını, gastronomisini, turizm potansiyelini en liyatlisinden tanıtıyorlar.
Başkan Ramazan ÜNAL Serdivan İncir Festivalinde herkesin gözdesi olmalarını ve rakipsiz başarılarını şöyle anlatıyor; “Kime sorduysam saz ve söz denilince sınırsız saygısı, emsalsiz edebi ve derya gönlüyle Kamil ABALIOĞLU akla gelir. Tevazu ve beyefendilik abidesi o güzel insanın sesini, yorumunu, sanatını, duygusunu kim anlatabilmiş ki biz anlatalım dediler ve bende Sakarya’daki canım hemşehrilerime Sanatın ve Sanatçıların Kralı Kamil ABALIOĞLU’nu getirdim. Kurduğumuz sofraları ve sınırsız ikrfamlarımızı görüyorsunuz. Herkes İçanadolu Bölgesinin tarihi, kültürü bu kadar zenginmiymiş diye merak içerisinde. Bu başarfı hepimizin.” diyor.
Sakarya’nın sevilen güven abidesi esnaflarından Metin DAĞDEVİREN Hocamda diyor ki; “Derneğimizin danışma kurullarında çoğu akademisyenlerden teşkil elit bir ekibimiz var. Bozok Platosunun tarihiyle ilgili üniversiteler, tarih-kültür insanları ve bölge bilgelerinden sürekli bilgi ve belge desteği alıyor, akil ve analitik programlar gerçekleştiriyoruz. Çünkü biz niteliği tescilli gerçek bir kültür ekolü ve okuluyuz. Herkese idol örnek bir derneğiyiz.” Diyor.
Yüzbinlerce katılımcıya aroması eşsiz, aurası leziz bol bol Serdivan İnciri ikram edildi. Sakarya’nın bu kadar güzel, Serdivan’ın bu kadar özel, bölgenin bu kadar misafirperver olduğunu bilmiyordum. Şehrindeki insanları birbirini seven, sayan sevgi dolu bir aileye dönüştüren Başkan Osman ÇELİK’i ve elit ekibini kutluyor, emsalsiz festivaline katkı sunan tüm emektarlarına takdir dolu hayranlıklarımı sunarak Ankara dolusu selamlar gönderiyorum.