Malatyalısı, Yozgatlısı, Sakaryalısı, Kafkas, Balkan, Arap, Makedon her nereden gelirlerse gelsinler hepsi buraya olan aşkı, birbirine muhabbetiyle Sapancalılık kültüründe birleşiyor, doyduğu ve doğdukları yeri temsil yarışına giriyorlar. Başta turizm ve emlak olmak üzere bünyesindeki sektörleriyle dürüst ticaretin sembolleşmiş abidevi şahsiyeti olarak tanınan İşadamı Hamdi KOÇ, burda kurduğu derneğiyle şehri Yozgat’ın tarihi ve kültürünü dünyaya tanıtırken, bölgesine ve insanınada imrenilir saygınlıklar kazandırıyor.       Elit katılımcılar, etkili mesajlar ve analitik projelerin konuşulduğu niteliği dillere destan kendisine ait iftar rekorunu egale edecek otantik bir kahvaltı organizasyonuyla yine Sapanca’dan dünyaya Yozgat gönlü ve misafirperverliğini duyurma aşamasında. Ezberlerin ötesinde yaptığı birbirinden renkli faaliyetleriyle işçisinden çiftçisine, hekiminden yargıcına, ev hanımından siyasetçisine, öğrencisinden akademisyenine herkesi Yozgat sevdasında bütünleştiren bir yapı oluşturmuş. Kurulları, kuralları, danışma ve proje departmanlarıyla tarih-kültür araştırmaları yapan bu örnek dernek, izzeti, ikramı ve asaletiyle tüm güzel gönüllere birleşme noktası olmuş. Aile köklerinden gelen kadim asaletiyle emeğinde samimi, ekmeğinde cömert, gönlü-sofrası herkese açık Hamdi KOÇ; “Zabah Ekmâa” adını verdiği hepsi yöresine ait Omaç, Deri Yoğurdu, Koyun Tereyağı, Dönderme, İşli, Çanak Pendiri, Guvermiş Çokelik, Gôo Pahla Börtlemesi, Közde Yumurta, Örü Yayığında Ayran, Yufka Gevretmesi, Çamanlı Dürüm, Saya Çöreği, Barnah Çörek, Kûlek Yağı, Mıhla, Sündürme, Misafir Savan, Kavurmalı Yumurta, İrişkili Ekmek, Çalma, Eşgi, Bekmez, Kangal Dikeni Talatması, Çekerek Böreği, Kalederesi Sarması, Çeşnili Bazlama, Kumpür Kommesi ve Yozgat Yağlaması gibi unutulmaya yüz tutmuş onlarca çeşitten teşkil nostaljik bir menüyle bu Cumartesi efsane bir kültür kahvaltısı organize ediyor.   Giderleri tarafından finanse edilen, sunumundan servisine, kostümünden karşılamasına, folklorik desenlerinden etnografik aksesuarlarına, sofra düzeninden gastrononik sıralamasına, herşeyin orijinal ve otantik figürleriyle kategorize edileceği bu kültür ortamının hazırlanmasında Sapanca Belediyesi, Sakarya Üniversitesi,  Tarih-Kültür İnsanları ve Yozgatlı İşadamları bilgi ve belge desteğinde bulunuyorlar. Başkan KOÇ’un buna benzer kültür projeleri saymakla bitmez. Diyorki; “Sürprizlerime hazır olun. Ben iş disiplini ve diplomasi nezaketiyle yoğrularak büyüdüm. Üstelik sahurda bile misafiri eksik olmayan Erişmiş Lakaplı Arif KOÇ gibi hanedan bir asilzadenin oğluyum. Yurt içi ve dışında Yozgat adıyla kurulu hemşehri oluşumlarımıza bakıyorum, tarih-kültür ve geleneklerimizden bir cümle bile bilmeyen, izzet-ikram ve misafirperverlikten uzak, liyakatı ve asaleti yetersiz birçok yönetici var. Tabiiki tarihimizi, kültürümüzü, şivemizi, folklörümüzü, etnografyamızı bilmeyen temsilden uzak bu yönetim kurulları bizi tanıtırken hepimize mahcubiyet yaşatacak. İşte Ben, bu yanlışlardan ders çıkararak geleneksel dekorumuza hakim bilge değerlerimizin klavuzluğunda bir tanıtım, takdim, tarif ve tasvir güzergahı çizerek, şehrimi yüceltme hedefi ve gayretinde kurduğum derneğimle temsil güzergahına çıktım.” Diyor. Gerçektende yardımlaşma, dayanışma, kültürel tanıtım, birlik-beraberlik, tanışma-kaynaşma buluşmaları, acı-sevinç paylaşımı, sıla-ı rahim ziyaretleri, hasta-mağdur-yaşlı takipleri, kısaca vefa, kibarlık ve incelikle süslü birçok güzelliği layıkı ve liyakatıyla sergileme parkurunda rakipleri yok. Aktüel faaliyetlerde zirvedeki yerleri çok statik. Sapanca’da birçok dernek var. Hepsi kendi memleketlerini ve kültürlerini tanıtım yarışında. Burası adeta bir kültür merkezi. Birde burası şehir değil sanki bahçe. Hertarafı çiçekler ve zümrüt ormanlarla süslü. Gece-gündüz koşarak çalışan başkan Nihat Arda ŞAHİN erdemli beyefendiliğiyle tüm gönüllerin zirvesine yerleşmiş. Şehrine aşkıyla kent dokusuna uygun mimari, aslına uygun restorasyonlar, ulaşım, konaklama, sağlık ve eğitim kurumları, spor kompleksleri, kültür merkezleri, parklar, rekreasyon alanları gibi estetik emekleriyle onlarca elit sosyal donatı kazandırmış.  Başkan ŞAHİN’in mükemmel üstü bir ekibi var. Seçildikleri gün herkes rozetini çıkarmış, taraftar, muhalif Sapanca sevdasında bütünleştirmişler. Yılmaz METİN gibi bilgi deryası vizyoner bir yardımcısı, Numan BALKARA, Gürkan ALTIKARIŞ ve Seçkin Ozan DEMİR gibi efsane kurmaylarının yanısıra; Nuray DİKMEN, Erdi ARAPOĞLU, Ersin ASLAN, Heper DEMİR, Kerim KIRAL, Oya ARAPOĞLU, Samet TANTAN, Ömer Susran HUNCA, İsa SEZER, Emre EMİL, Zeliha CİHANOĞLU, Necati BAŞAR, Atilla EKER, Elif UZUN, Ensar KAİME ve Mustafa BAYRAKTAR gibi hepsi birbirinden saygın elit bir meclisi var. Hepsi birer Başkan Yardımcısı statüsünde, hepsi sevdalı oldukları bu şehre kalıcı hizmet üretme arzusu ve hedefinde. Aralarındaki nezaket ve zarafet dolu saygı hiyerarşisini inanın tarifte güçlük çekiyorum. İlçede akılcı bir mimari, dekoratif bir estetik hakim. Halkı ve hizmet üreticileri imari, mimari planlar, kent dokusu, ulaşım, istihdam, konut, çevre, eğitim ve yerleşim alanları çok Avrupai.    Sapanca Yozgatlılar Derneği Başkanı Hamdi KOÇ gazetemize yaptığı açıklamada; ”Azameti ve asaletiyle rakımı Orta Anadolunun, sevgisi gönüllerin, özlemiyse yüreklerin zirvesinde baki Yozgatımız dağları, ovaları, çayları, bereketli toprakları ve cenneti andıran coğrafik dekoruyla gözbebeği bir diyardır. Cömertlik, misafirperverlik, erdem ve fazilet denilince akla ilk gelen bu şehir, yetiştirdiği insan değerleriyle göç verdiği her şehre değer katar. Çocuğundan büyüğüne saygı, sevgi hiyerarşisini en candan, en samimi uygulayan bu toprağın civanları, milli ve manevi değerlerine özünden bağlı, ülkesine aşık, ülküsüne sadık, ilkesinde kararlı aziz ve asil soylu insanların yurdudur. Yozgatlılığın içeriğide tam anlamıyla budur.” Dedi. Nimetlerle süslü bu bereketli toprakların cömert gönüllerine Cumartesi bizde konuk olacağız. Bilge erdemi ve asaletli misafirperverliğiyle hemşehri sevdasında rakipsiz başkan Hamdi KOÇ’a, mensubu olduğu Bozok Platosuna kattığı değer, sunduğu kültür atlası, fedakar hizmetleriyle kazandırdığı örnek saygınlıklar için takdir ve hayranlıklarımızı sunuyor, 81 ilimize örnek kültür hizmetleri için gönüller dolusu teşekkürlerimizi sunuyoruz.