Selçuk Solmaz: Ankara’nın balı kaliteli

ANKHABER / ÖZEL Ankara denince arı, arı denince bal, bal denince Selçuk Solmaz gelir akıllara! Çünkü kendisi Ankara İli Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanıdır ve konuyla ilgili nerede bir faaliyet varsa oradadır kendisi. Bu çerçevede düzenlenen “Arıcılık Akademisi Eğitim Çalışmaları”nın da içindeydi. Bu etkinlik öylesine önemliydi ki; Ankara Büyükşehir Belediyesi Kırsal hizmetler Daire Başkanlığı, TAB, Ankara Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi ve Ankara Arıcılar Birliği iş birliğiyle düzenlendi ve yürütüldü proje. Yaygın, kapsamlı eğitim Selçuk Solmaz projenin Kızılcahamam ayağında yaptığı konuşmada, Ankara arıcılık sektörü ve bal üretimi açısından büyük öneme sahip çalışmaları değerlendirirken şunları söyledi: “Beypazarı’nda başladığımız arıcılık eğitimlerini Beypazarı, Güdül, Ayaş, Nallıhan’dan yoğun katılımlarla tamamladık. İkinci durağımız ise Kahramankazan’dı ve buradaki eğitimlerimizi de Polatlı, Çankaya, Keçiören, Sincan ve Yenimahalle bölgelerindeki arıcılarımızın yoğun ilgisi ile tamamlamış durumundayız. Bugün ise Kızılcahamam ve Çamlıdereli hemşerilerimizle eğitimlerimize devam ediyoruz.” Dikkat edilirse Başkentin arıcılıkla ilgili üretim faaliyetlerinin yapıldığı her ilçesinde yoğun bir eğitim süreci yürütüldü. Arıcılık Akademisi Eğitim Çalışmalarında 5 ilçe merkez seçilerek toplam 19 ilçede 174 Birlik üyesi arıcıya  ikişer gün teorik ve pratik  eğitim verildi. Kursiyerlerin avantajı En önemlisi de Selçuk Solmaz’ın özellikle vurguladığı gibi, “Eğitime katılan ve başarılı olan tüm arıcılarımız desteklenecek,  gelecek yıl üreteceği arı ürünlerinin hepsi Ankara Büyükşehir Belediyesi tarafından TAB ve Ankara Arıcılar Birliği koordinasyonu ile belediyemizin marketlerinde ürettikleri ürünler satılacak” olması. Bu kurslara katılanların bir avantajı da, Ankara Büyükşehir Belediyesi tarafından arıcılara sağlanacak tüm desteklerden öncelikli yararlanma şansına sahip olmaları. Gelecek yıllarda sürecek Ankara Arıcılığını geliştirme projesine destek veren Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş, Daire Başkanı Ahmet Mekin Tüzün katkı sunan Ankara Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ender Yarsan ile hocalara teşekkür eden Selçuk Solmaz, “Önümüzdeki yıllarda bu yıl olduğu gibi yaptığımız kapsamlı ve büyük projemiz devam edecektir” dedi. Arıcılık ve bal üretimi Ankara İli Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Selçuk Solmaz, Türkiye bal üretiminin yüzde 2’sini gerçekleştiren Başkentteki arıcılık ve bal üretimi ile kalitesine dair şu değerlendirmelerde bulundu: “Ankara arıcılığının önemi Ankara Balının tarihi değerinden kaynaklanmaktır. Ankara Balı kokusu, lezzeti, rayihası, rengi itibariyle Türkiye’nin en iyi balları arasındadır. Bu özellikleri veren ilimizde bulunan flora çeşitliliğidir. Ankara’da Geven, Kekik, Engerek Otu, Akasya Ağacı, Ova Akça Ağacı, Peygamber Çiçeği,  Güneş Gülü, Kızılcık, Dağ Muşmulası, Alıç, Yakı Otu, Ballıbaba, Hanımeli, Korunga, Karahindiba, Dağ Karanfili, Karaçalı, Yonca, Çiğdem, Fiy, Süpürge Otu gibi birçok ballı bitki de bulunmaktadır.”