ANKHABER

Bayım sezonunun açılmasıyla birlikte farklı tür ve boyutlarda balıkları Ankaralılarla buluşturan ‘karizma’ lakaplı Saffet Dayanık, son on günde ikinci orkinosu parçaladı!

FARKLI KİLODA ORKİNOSLAR

Geçtiğimiz hafta sonu Ankaralılara kılıç balığı yediren Dalyan Balık Pişirme Evi, bir hata arayla ikinci orkinos balığını Dikmenlilere servis eden Karizma, 170 kiloluk orkinosun ardından 110 kilo ağırlığındaki orkinos balığını parçalayıp bonfile ete dönüştürdü.

SERVİSE DEVAM…

Dikmen Caddesi üzerindeki Dalyan Balık Pişirme Evinde hizmet sunan Saffet Dayanık, ekibindeki Selahattin Veysel Dayanık ve Levent Devran ile balık servisini sürdürüyor.

PİŞİRİLECEK HALDE

Saffet Dayanık, “Ankaralılar bu yıl balığa doyuyor. Son haftalarda mevsim balıklarının hepsi de bereketli. Birkaç hafta önce 200 kiloya yakın bir orkinosu bonfilo ete dönüştürmüştük. Şimdi de 110 kiloluk bir orkinosu satılacak ve pişirilecek halde kesip satışa sunacağız” dedi.